Ils sont de retour dans nos vignes

Une fois les raisins récoltés, vaches, moutons et brebis paturent dans nos parcelles.

Au sein de notre vignoble, conduit en biodynamie, nous favorisons l’agro-pastoralisme. Les animaux se nourrissent d’herbes présentes autour du pied de la vigne de manière bien plus précise qu’un outil mécanique. Ils apportent également de la matière organique qui stimule et enrichit la vie microbienne des sols.

Vaches, moutons et brebis mangeant des végétaux différents, leur présence est complémentaire. Après les vendanges, nous avons pulvérisé de la silice et de la bouse de corne, qui aide à intégrer le compost provenant des fermes environnantes que nous épandons actuellement.