L'article a bien été ajouté à votre panier.
Nous vous proposons une vente exceptionnelle de nos cuvées affinées, en AOC Pic Saint-Loup et AOC Languedoc : un cadeau unique pour les amateurs.
Pour chaque millésime, nous conservons certaines cuvées dans les pénombres de notre vinothèque, que vous avez peut-être déjà eu le plaisir d’entrevoir lors d’une visite. Ces vins de garde, précieusement préservés à l’abri de la lumière, ne représentent que quelques échantillons par année.
Exceptionnellement, nous vous proposons de déguster des cuvées minutieusement sélectionnées. Au fil des années, la diversité aromatique s’est enrichie, les tanins se sont affinés et la longueur en bouche s’est amplifiée : les délices du temps ont opérés et expriment de subtils équilibres.
Célèbre dégustateur du Wine Advocate, découvrez les commentaires de dégustation de Jeb Dunnuck et les notes attribuées :
Les Secrets, Bois de Tourtourel, 2009
« Ce vin présente une certaine rusticité dans ses tanins, offre une richesse corsée, beaucoup de texture et une personnalité ronde et solaire. Présentant des notes d’épices, de garrigue et de fruits noirs, c’est un Pic Saint-Loup exceptionnel. » Note : 91/100
Les Nobles Pierres, 2013
« Élaboré à partir de syrah et de grenache, Les Nobles Pierres 2013 offre des arômes de prune fraîche, mûre, poivre et se développe ensuite sur une bouche à la fois riche, longue aux notes corsées. Frais, concentré et doté d’une vive acidité, ce vin évoluera avec grâce. » Note : 92/100
Attention, cuvées en vente jusqu’au 30 avril 2023 et limitées dans les stocks.