La décoction de prêle

Le printemps s’est installé depuis peu au domaine, mêlant les arbres qui bourgeonnent aux fleurs qui colorent les sentiers de garrigue. C’est lors de cet épisode enchanteur, une semaine avant Pâques, que nous avons commencé la décoction de prêle des champs.

La préparation de la prêle et son application

La plante séchée a dans un premier temps été immergée dans de l’eau fraîche pendant plusieurs heures avant d’être portée à ébullition. Après avoir passé toute une nuit à infuser, la prépartion a ensuite été appliquée sur nos parcelles par nos tractoristes, entre chaque rangée de vigne.

Les bénéfices de son utilisation

Cette décoction de prêle des champs permet de prévenir des maladies qui pourraient se développer suite à l’humidité de la période hivernale. Il s’agit d’une préparation réalisée dans un objectif de prévention, visant à renforcer les défenses déjà présentes de la vigne.