Millésime 2024 : une récolte prometteuse

Le mardi 27 août a marqué le point de départ de la récolte du millésime 2024 avec les premiers blancs, tandis que nous avons attendu jusqu’au 13 septembre pour les premiers rouges avec de la Syrah.

Une maturation lente

Le millésime 2024 s’annonce comme une récolte prometteuse, alliant qualité et quantité. En effet, les dernières pluies du mois d’août ont favorisé une maturation lente et douce des raisins et les vignes n’ont pas souffert du manque d’eau. Les températures douces qui ont accompagnées la fin de l’été ont permis aux baies de se développer lentement.

Équilibre et douceur au rendez-vous

Concernant les rouges, nous voyons un retour à des dates de récolte qui se rapprochent de celles d’il y a plusieurs décennies, que nous n’avions plus connu durant les cinq dernières années. Ce millésime promet déjà des tanins doux ainsi qu’un joli équilibre.

Restez à l’écoute pour découvrir le moment où vous pourrez savourer ce nouveau millésime au sein de notre caveau.